确保幼儿园安全稳定和师幼“舌尖上的食安全”，继续抓好幼儿食堂卫生安全管理工作，安全相伴留样，长幼严格按照食品卫生标准加强对食堂的教育集团监管，餐具的总园清洗、

刻坚

图文：董雪慧

刻坚

来源：长江路幼儿园教育集团

刻坚
又是食对幼儿园食品安全工作的有力监督。消毒及食品相关产品的安全相伴验收和进货台账、同时也提出了指导性建议。长幼食堂管理员陆海婴老师进行了全程陪同。教育集团砌牢“防控墙”，总园各项制度的刻坚建立和实施、长幼总园将以此次检查为契机，食逍遥津市场监督管理所检查小组一行两位,安全相伴 莅临合肥市长江路幼儿园教育集团总园进行食品安全工作检查。防疫物资的长幼准备、设备的清洁消毒、提高服务质量，

为切实加强幼儿园食堂食品安全管理工作，并对各方面工作给予肯定。将食品安全的常态化工作继续保持下去，食品加工操作规范等各方面进行了仔细查看，有效防止食品安全事故的发生，确保幼儿饮食的安全，检查组从我园食堂食品经营许可证、同时对食品的存储、也进行了仔细的查看与询问，

本次检查工作由长幼总园办公室余璐主任，

此次专项检查，各区间设施的布局、2022年5月5日下午，既是常态化安全机制的有效检验，织密食品安全网。从业人员的健康档案及测温、