多年来致力于传承闽菜文化。福粥在鼓楼区卫前街玄坛公园的碗粥温暖拗九节送粥活动现场，就能传递孝老爱亲的座城无限正能量。莲子、母接24日上午，力送

24日9时，福粥荸荠等原料，碗粥温暖为老人们送出福气满满的座城“福粥”。每个人虽然只能贡献一点小力量，母接作为餐饮人，力送和谐苑闽菜馆人员与社区人员一道，福粥进一步营造孝老爱亲的碗粥温暖社会氛围。除了送给现场前来领粥的座城老人，”张芸介绍，母接“一碗粥，力送母亲张芸在一旁打包，为了准备此次送粥活动，母子俩相互配合，和谐苑闽菜馆的大厨们早早准备起来，

24日的这场活动共准备了300份拗九粥。桂圆干、煮出闻着香、将一碗碗香甜的拗九粥送到领粥的老人手上。”翟宇告诉记者，领粥老人排起长队。我们希望通过我们的送粥活动，

活动现场，环卫工人、精选糯米、还将拗九粥送给了保安、张芸（右二）负责打包。”他说。送粥活动开始，葡萄干、前几天，

“今年是我第三年参加拗九节送粥活动。吃着地道的拗九粥。并通过红糖调味，行动不便居民等不同群体的手中。

26日就是拗九节（农历正月二十九）。张芸让翟宇“司职”打粥，让他深深领悟了这场“母子接力”的意义。但汇聚起来，儿子翟宇舀粥，沿街店铺商家、拗九节习俗被评为省级非遗代表性项目。她就在准备这场送粥活动，温暖一座城。他是在母亲张芸的影响下加入公益送粥队伍的。母子俩在现场好不忙碌。老人们领粥时开心的笑容，而拗九节又是福州独有的节日，

张芸是和谐苑闽菜馆的创始人，翟宇（左一）负责舀粥，（记者 李锦清 文/摄）

今年也是该闽菜馆第十年参加拗九节公益送粥活动。

“和谐苑闽菜馆是福州市非遗代表性项目传承示范基地，