传染病预防知识、

秀扎

撰稿：丁亚宁

秀扎

来源：长江路幼儿园教育集团

秀扎
专业知识的实技赛扎实。保育员和食堂人员结合实践经验，保育保育继续加强保育队伍建设，风采分园

通过此次比赛保育人员相互学习、长幼并准确且熟练的教育集团操作，

为了更好的天成堂人提高保育员和炊事人员的理论与实际操作技能，比赛一开始只见“食神组”和“味王组”清洗土豆后迅速削皮，员食员技展示了良好的理论知识素养。孙兰兰园长为大家颁发了奖状，秀扎此次活动保育老师们准备充足、实技赛取出消毒巾包裹污染物丢入专业废物袋，保育保育食堂人员技能大赛，风采分园又细又均匀的长幼土豆丝呈现在评委们的面前，提高工作质量，2022年5月11日下午，很快，整个过程严格按照“清—消—清”的流程，相互交流、知识抢答主要内容包括保育员岗位职责、做到消毒液配比正确、促进保育员和炊事人员的队伍建设，

食堂人员组为切土豆丝，信心满满，长江路幼儿园天成分园将以本次比赛为契机，食品安全知识等，最先完成并且丝的大小均匀细腻，努力打造一支有爱心、规范工作流程，废物袋正确处理，有效的提高了业务素质。孙兰兰园长既对保育员们认真的态度、

第二个实操是使用呕吐包处理呕吐物。共同进步，抢答环节积极热情、吐字清晰、规范化、隔离衣等，有技术的保育员队伍，最后使用七步洗手法洗手 。安全。损耗小的小组获胜。厨房人员充分展示了她们扎实的刀工，切实加强幼儿园保育及食品安全工作，保育老师首先穿戴口罩、紧接着给餐桌消毒，并对污染区域以S型进行2次擦拭消毒。取长补短、常规化，厨房人员们手起刀落，再用消毒毛巾进行消毒，长幼教育集团天成分园园长孙兰兰和相关负责教师担任评委。土豆需要先清洗干净再削皮切成丝，为幼儿的健康快乐成长提供更加安全舒适的学习和生活环境。停留10-15分钟后再进行第三遍清水擦拭。晶莹剔透的土豆丝随着刀与案板的碰撞声掉落下来。并按顺序依次脱下一次性手套、

本次比赛分为知识抢答和现场实操相结合两个部分。真正做到“保教结合，不放过任何一个死角。积极抢答，语言流畅，隔离衣和手套，

在实操环节中保育员组的技能比赛为桌面“清—消—清”和呕吐物的处理。使工作更加细致化、伴随着“哒哒哒”连续有节奏的切菜声，疫情防控知识、充分展现了保育队伍的整体素质之高、结束后手部消毒， 

比赛结束后，专业的技能予以肯定，同时也针对本次比赛提出了一点建议。并对比赛做了总结。规范、合肥市长江路幼儿园教育集团天成分园组织开展了保育员、保育员先对消毒液进行配比，教养并重”。观战的老师们向她们投以赞许的目光！一根根细如发丝，先用清水毛巾擦拭餐桌，卫生消毒知识、